Uma das nossas descobertas aqui nesse tempo no Rio foi a "alimentação viva", uma comida que tem como base grãos germinados, frutas, verduras e legumes crus. E, é claro, nada de bichinhos mortos. Foi apelidada de "viva" pelo seu alto grau de energia vital, graças à uma quantidade de enzimas bem superior à que normalmente ingerimos.
Resolvemos compartilhar com os amigos essa energia boa, e por isso chamamos a Mirelle, ex cozinheira da Oficina da Semente, para fazer o cardápio da festa. As saladinhas foram colocadas em azulejos para que pudessem ser vistas como obras de arte, e dessa forma despertassem uma nova relação com a comida.
Além disso teve o suco verde (também vivo!) feito pela dona Lourdes, da Cia Ecológica, e os deliciosos sanduichinhos coloridos da Carol, amiga querida que em breve será uma das grandes chefs do Rio...
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